“Jadi di acara ini kami sekaligus membuktikan makanan khas Kota Bogor sudah teruji aman dan bersih. Karena kami rutin melakukan pembinaan dan juga sudah membentuk satgas pengamanan sentra kuliner,” terang dia.
Sekda menjelaskan, keamanan pangan yang disasar Kemenkes merupakan makanan siap saji yang berada di sentra-sentra kuliner. Tak ayal, di hari peringatan keamanan pangan ini nantinya akan ada pembinaan pedagang kaki lima, talk show, demo masak bersama chef dan pawai dari pedagang-pedagang yang sudah dibina Kemenkes.
“Akan ada 10 booth makanan, 6 diantaranya booth makanan khas Kota Bogor,” katanya.